授人以漁——天朗時(shí)代大酒店舉行新員工拜師儀式
2019年10月16日7152瀏覽
9月11日，在中國(guó)第35個(gè)教師節(jié)的次日，一場(chǎng)結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代意義的新員工拜師儀式在天朗時(shí)代大酒店隆重舉行。今天，對(duì)于天朗酒店管理公司旗下天朗時(shí)代大酒店而言也是一個(gè)值得紀(jì)念的日子，酒店聯(lián)手陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校特別舉辦首次拜師儀式。時(shí)代酒店總經(jīng)理孟文宇女士攜各部門(mén)管理人員、學(xué)院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及12位新員工代表參加了本次活動(dòng)。
尊師重道是中國(guó)傳統(tǒng)教育的核心理念。今天，這里所說(shuō)的“拜師”并不完全指的是傳統(tǒng)意義上的拜師，而是指在天朗職場(chǎng)上的互敬互愛(ài)。為此，酒店根據(jù)崗位為每個(gè)學(xué)生特定指派了一名資深的廚藝導(dǎo)師，手把手地教新員工基本崗位技能和技巧。為師者，傳道、授業(yè)、解惑。相信酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)以多角度多層面地給新員工傳授經(jīng)驗(yàn)，讓員工獲得立足社會(huì)的正確人生觀(guān)，從而少走彎路，讓新員工在天朗的平臺(tái)的早日實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
在嚴(yán)肅又不失輕松的氣氛中，新員工向師父行鞠躬禮。一句“師父，您請(qǐng)喝茶” 表達(dá)出最真摯的感謝與敬意。全體新員工集體立下誓言：學(xué)會(huì)感恩、學(xué)會(huì)孝敬、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活。相信這批新生力量將帶著從容的微笑，去面對(duì)人生的挑戰(zhàn)！師父?jìng)円不刭?zèng)給學(xué)生精心準(zhǔn)備的禮物。
在師徒發(fā)表感言的時(shí)候，一位學(xué)生動(dòng)情地說(shuō)道：“來(lái)天朗時(shí)代大酒店已經(jīng)半個(gè)月了，不僅要感謝學(xué)校的培育，感謝酒店管理人員的關(guān)心與關(guān)懷，更要感謝師父?jìng)兊闹笇?dǎo)與教誨”。在場(chǎng)的師父?jìng)円矊?duì)新員工的工作表現(xiàn)給予肯定。同時(shí)表示必將言傳身教，率先垂范，將自己的專(zhuān)業(yè)和工作經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地傳給新員工。
在本次儀式上，酒店總經(jīng)理孟總作為酒店方代表與陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)簽訂校企合作協(xié)議。雙方對(duì)本次活動(dòng)也給予了很大的肯定，并對(duì)雙方今后的合作表達(dá)了美好的愿望。
拜師儀式還有一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是新員工作品展示。新員工將自己在學(xué)校所學(xué)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，充分發(fā)揮想象，創(chuàng)作出屬于自己的作品。中式的涼菜、小吃，冷拼、雕刻都是有模有樣。花開(kāi)富貴、年年有余、秋趣等作品唯妙惟肖。西式甜品組的草莓香蕉慕斯、提拉米蘇、甜甜圈、草莓千層等讓人垂涎欲滴。酒店中西廚的廚師長(zhǎng)也對(duì)包含智慧與汗水的作品進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，對(duì)于新員工的用心付出給予了肯定。
進(jìn)入天朗是新員工步入社會(huì)的第一步。在大家的關(guān)注下，不僅要求新員工具有勤勞踏實(shí)的工作態(tài)度和謙虛合作的團(tuán)隊(duì)精神，而且還要調(diào)整心態(tài)，在實(shí)踐中接受鍛煉，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己。
奔跑吧，員工們加油！